Le 29 novembre, dès 17 heures, la criée du Coinstot Vino réinvestit le passage pour une grande dégustation !
Jean-Paul Guernier vous fera goûter les huîtres spéciales d’Utah Beach, qui seront accompagnées des crépinettes (saucisses artisanales) et des salaisons de Manu Chavassieux.
Côté flacons, participeront également : Jean-Christophe Garnier (Maine et Loire), Frédéric Rivaton (Roussillon), Jean-Luc Chossart (Languedoc-Roussillon), Pascal Simonutti (Loir et Cher), le Domaine Rietsch (Alsace), Matteo Furlani (Pet’ nat, Trento, Italie), Donatti Camillo (Pet’ nat, Emilie-Romagne, Italie), Vittorio Graziano (Lambrusco, Modena, Italie) & la Morgana (Bière de Trévise).
À consommer sur place, ou à emporter.
À bientôt !
